Aukščiausios kokybės sodo uogos – Juodieji Serbentai.
Džiovinti ir sumalti, 90 g produkto pagaminti sunaudojama 1 kg uogų. produkto rekomenduojama dienos norma suaugusiam ~10 g (vienas valgomasis šaukštas). Tinka vartoti su žaliais kokteiliai ar tiesiog šiltu vandeniu, kitu maistu.
Juoduosiuose serbentuose yra gausu vitaminų A, B5, B6, B1 ir E.
Tačiau jie labiausiai pasižymi vitaminu C.
Vitaminas C pasižymi daugybe naudingų savybių. Organizmas naudoja vitaminą C baltymų apdorojimo procese, jis būtinas tam, kad organizmas galėtų sintetinti baltymą kolageną, kuris būtinas odai ir senėjimo procesų lėtinimui.
Juodieji serbentai tiesiogiai veikia organizmo atsaką uždegimams. Juodųjų serbentų sėklų aliejuje yra gama-linoleno rūgšties (GLA), kuri priklauso omega-6 nesočiųjų riebalų rūgščių grupei. Šios rūgštys sušvelnina organizme vykstančius uždegiminius procesus. GLA ir antocianinai gali padėti sumažinti sąnarių ir raumenų skausmą, sustingimą, dirglumą ir sužeidimų padarytą žalą.
Šaltinis: delfi.lt/sveikata/sveikas-kunas/juodieji-serbentai
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.